vinello Riesling lieblich - Michel Schneider Rabatte dieses Monats

Weinländer / Deutsche Weine / Pfalz

Der Riesling lieblich aus der Weinbau-Region die Pfalz offenbart sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus der Pfalz überzeugt mit Anklängen von Ananas, Birne und reifer Apfel. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen mineralisch hinzu.

Der Riesling lieblich kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Riesling lieblich am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Riesling lieblich von Michel Schneider

Der elegante Riesling lieblich aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Riesling lieblich für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Riesling lieblich von Michel Schneider

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Brombeer-Sahne-Dessert oder Joghurt-Mousse mit Mohn.

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