vinello Harmonie de Gascogne Blanc - Domaine de Pellehaut Rabatt

Weinländer / Französische Weine / Gascogne

Der Harmonie de Gascogne Blanc von Domaine de Pellehaut aus dem französischen Weinanbaugebiet Gascogne ist eine, vielfältige, großartige und unkomplizierte Weißwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Colombard, Chardonnay und Gros et Petit Manseng vinifiziert wird.

Dieser Wein offenbart sich in einer strahlend hellen, strohgelben Farbe im Glas. Das ansprechend vielfruchtige Aroma erinnert an Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, Akazienblüten und reife tropische Fruchtaromen mit würzigen und krautigen Nuancen. Am Gaumen werden die tropischen Fruchtaromen von einer frischen Säure, die bis in den Nachhall anhält, ausbalanciert. Beim Genuss desHarmonie de Gascogne Blancbemerkt man einen filigranen Körper und eine frische, lebhafte Balance.

Vinifikation desDomaine de Pellehaut Harmonie Blanc

Für die Vinifizierung desHarmonie de Cascogne Blanc verwendet das WeingutTrauben der Sorten Colombard, Ugni Blanc,Sauvignon Blanc, Gros Manseng und Chardonnay. Diese werden nach der Lese entrappt und anschließend in Form von Maische gepresst. Der dabei entstehende Most gelangt in Stahltanks, wird temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend für ca. ein halbes Jahr, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Harmonie de Cascogne Blanc

Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Südfrankreich als Aperitif, zuMuscheln, Austern undGeflügel.

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