vinello Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1 5l Magnum - Frescobaldi Online

Weinländer / Italienische Weine / Toskana

Der Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum von Frescobaldi begeistert mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die im Glas schimmert und auf seine Kraft hinweist. Er entfaltet Aromen von intensivem, reifen dunklen Obst wie Kirschen, Pflaumen und auch zarten Noten von Brombeeren, die an die sonnigen Hänge der Toskana erinnern. Zusätzlich bringen feine Kräuternuancen und ein Hauch von Tabak eine besondere Komplexität in das Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einem perfekten Anteil an lebendiger Säure. Die gut integrierten Tannine verleihen ihm Struktur und Langlebigkeit. Ein eleganter Nachhall mit Anklängen von Gewürzen rundet das Geschmackserlebnis ab.

Vinifikation des Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum von Frescobaldi

Die Vinifikation des Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum beginnt im Weinberg, wo die Sangiovese-Trauben unter idealen Bedingungen heranwachsen. Die Reben werden nachhaltig bewirtschaftet, um die besten Sortenmerkmale zu fördern. Die Trauben werden in optimaler Reifezeit von Hand geerntet. Danach folgt die schonende Pressung und die Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Aromen zu bewahren. Bei kontrollierter Temperatur entwickeln sich die typischen Charakteristika des Sangiovese. Der Ausbau erfolgt für mindestens zwei Jahre in größeren Holzfässern sowie anschließend in der Flasche. Diese Reifung verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Finesse und Komplexität.

Speiseempfehlungen zum Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum von Frescobaldi

Der Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum harmoniert perfekt mit verschiedenen Köstlichkeiten der italienischen Küche. Hier einige schmackhafte Speisen, die ideal zu diesem Wein passen:

• Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
• Wildschweinragout mit Polenta
• Osso Buco mit Safranrisotto
• Pasta mit kräftiger Bolognesesauce

Genießen Sie diesen vollmundigen Wein bei einem festlichen Anlass oder einem gemütlichen Abendessen mit Freunden. Der Castel Giocondo Brunello di Montalcino 1,5l Magnum von Frescobaldi wird mit seinen komplexen Aromen und dem eleganten Charakter jede Gelegenheit bereichern.

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